Un blog come diario su cui scrivere ricette e informazioni sul mondo del cibo, degli alimenti, delle stagioni, del benessere, della salute, dell'influenza alimentare sulla società, delle conseguenze pratiche sull'ambiente, del mondo biologico.
E ancora di come le scelte alimentari siano anche, se non soprattutto, cultura, quanto influenzano l'anima e lo spirito individuale, dove possono portare in termini di miglioramento della qualità della vita nostra e di chi ci sta intorno.
Senza dimenticare la poesia degli alimenti e allo stesso tempo le tecniche che intorno ad essi si muovono ed è bene conoscere, i ricordi e i viaggi legati al cibo, l'apertura al confronto e alla conoscenza di nuovi prodotti e nuovi approcci in cucina.
Un blog che si rinnova quasi quotidianamente con nuovi interventi e ricette esclusive e sui cui trovare già un ricco repertorio di ottimi piatti caratterizzati dallo stile e dalle competenze dello Chef Giuseppe Capano.
Con cui chiacchierare, confrontarsi e chiedere consigli senza problemi.
