Giuseppe Capano - Chef di Cucina & Consulente alimentare
Cucina & Salute
Il mio portale di Cucina
Un portale sulla cucina del quotidiano, quella con cui ogni giorno ci confrontiamo e sulla quale ci proponiamo di fare cucina.
My Blog
Il mio Blog ufficiale
Uno straordinario mezzo di comunicazione dove raccogliere pensieri ed opinioni per comunicare con voi utenti.
Olio Officina Food Festival
Extra Vergini e condimenti per la mente
Milano, 28 / 29 Gennaio 2012, Palazzo Giureconsulti
News ed Eventi
Oltre la tradizione. Un volto nuovo per l'olio extra vergine di oliva
25 novembre, ore 9.30, Simei, Fiera di Milano
Cosa ci si può inventare per apportare novità in un mercato per certi versi promettente, perché esteso a nuovi confini e a nuovi popoli, ma stanco e ormai maturo nei Paesi tradizionali...
Olio Officina Food Festival - Extra Vergini e condimenti per la mente
Milano - Piazza Mercanti 2
Olio Officina Food Festival si svolgerà in coincidenza con la presentazione del nuovo raccolto della campagna olearia, nei giorni 28 e 29 gennaio 2012...
Libri e Progetti editoriali
La cucina a basso indice glicemico
Le guide di Natura e Salute
Gli alimenti considerati più preziosi per la nostra salute (e che aiutano a farci perdere peso) come i cereali integrali, i semi oleosi, gli ortaggi e la frutta hanno tutti un indice glicemico basso o medio.
