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Recensioni Volumi recensiti

E’ possibile trasmettere le proprie conoscenze non solo attraverso l’insegnamento diretto, ma anche tramite la pubblicazione di libri, articoli, riflessioni.

In quest’ottica sono ormai numerose le opere di Giuseppe Capano che è possibile consultare; dai libri di cucina pratica ai volumi che trattano del rapporto tra cibo, cucina e salute.